公司建有原料种植基地,指导农民生产,在感官检验合格的情况下及时将原料划分批次,按批次进行各项安全指标检测,经检测合格后方可投入生产使用。对基地以外的原辅料、添加剂供应商,选择资质、信誉较好的企业进行合作,首先对其质量进行评价,评价合格后才能列入合格供方名单,并严格从合格供方进行采购。每年都及时组织对原料、辅料供应商的资质信用进行复评,对复评信用不达标的的供应商从合格供方列表中清除,不再采购其原辅料。原辅料采入后严格按照进货检验制度进行原辅料的验收,建立进货台帐,对每批原辅料都进行识别,标示出批次,填写验收记录,做到发生质量问题时及时进行追溯问责。
本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源,生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。
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