成品入库后由仓库质检员进行再次抽样感官检验,同时进行理化、微生物指标的检验,确保出厂产品批批有检测。产品必须符合各项质量标准、出具产品质量检验报告、有完整、准确的原始记录、进行样品留存、各项指标检验合格后,才能向外发运产品。在发货过程中,必须填写产品质量追踪表,列明产品的货号、品名、规格、数量、生产日期、班次、原料批次及发货流向。建立销售台帐,及时与客户进行沟通,保证货物运输的防护及储存符合要求,确保产品能够安全到达消费者手中。实现了产品从原料到成品,从成品到市场销售的全过程的可追溯性。
本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源,生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。
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